Alcool

Conseil nutritionnel

Alcool

À titre indicatif

Alcohol
Une unité d’alcool équivaut à 10ml (environ 8g) d’éthanol pur, la substance chimique active présente dans les boissons alcoolisées. Une consommation excessive d’alcool augmente le risque d’ostéoporose et de fractures.1-3

Informations sur l’alcool :

Calories cachées

Si vous surveillez votre ligne, sachez que les boissons alcoolisées (et non-alcoolisées d’ailleurs) contiennent beaucoup de calories qui s’additionnent rapidement.1

Cocktails sans alcool

Les cocktails sans alcool sont une alternative aux boissons alcoolisées : sympas à préparer et à boire, ils sont meilleurs pour la santé.

Quantités consommées à la maison

La prochaine fois que vous vous servirez un verre de vin ou de spiritueux à la maison, observez la quantité d’alcool dans votre verre. Comparez-la ensuite avec une unité standard. En général, vous constaterez que vous avez été trop généreux.1

Plus de précisions

Nous ne vous suggérons pas d’arrêter de boire complètement. Nous vous recommandons plutôt la modération, c.-à-d. 17 unités d’alcool standard par semaine pour les hommes et 11 pour les femmes, avec au moins deux ou trois soirées d’abstinence.1 L’abus d’alcool a des effets néfastes sur de nombreux organes et systèmes du corps humain, mais vous pouvez les éviter facilement en changeant vos habitudes.3
Sources:
  1. Paula Mee. Eat Well for Bone Health. 2016.
  2. Tucker KL, et al. Am J Clin Nutr. 2009;89:1188–96.
  3. http://betterbones.kingston.gov.uk/be-healthy/alcohol-and-bone-health Accessed July 2018.

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